膳食營養(yǎng)評(píng)估(或評(píng)價(jià))一般通過膳食和營養(yǎng)補(bǔ)充情況調(diào)查，計(jì)算出每天或每餐所攝入的各種營養(yǎng)素，可結(jié)合人體成分、骨密度測(cè)量、皮膚彈性以及人體勞動(dòng)及運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度消耗水平等，綜合評(píng)價(jià)營養(yǎng)狀況及膳食營養(yǎng)狀況，為制定個(gè)人及家庭膳食指導(dǎo)提供依據(jù)。膳食營養(yǎng)評(píng)估無法代替臟器功能評(píng)價(jià)和疾病風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估。

　　適宜人群：適宜任何一位想了解和評(píng)價(jià)自身營養(yǎng)狀況或膳食營養(yǎng)水平的顧客。